Nếu tình cờ bắt gặp hình ảnh giống chuối màu xanh biếc Java này, chắc hẳn bạn sẽ ‘tặc lưỡi’ cho rằng nó nhờ công nghệ photoshop thời nay để biến hóa ra.
Chuối là loại trái cây phổ biến trên khắp thế giới của chúng ta. Với thật nhiều giá trị dinh dưỡng, vì thế chuối trở thành thứ đồ ăn ưa thích của nhiều người. Ai cũng biết rằng, chuối khi mà chưa chín thì có màu xanh, và vị chát, đến khi ngả sang màu vàng là đã chín và có vị vô cùng ngon ngọt, để thêm nữa thì sẽ chuyển sang màu nâu.
Giống chuối xanh kỳ lạ nhìn qua cứ tưởng là photoshop
Đó là quy luật “xưa như Trái đất”, chẳng có gì phải bàn cãi. Ấy thế mà đâu đó trên Internet lại xuất hiện hình những ảnh những quả chuối màu xanh nước biển.
Nếu tình cờ nhìn thấy hình ảnh đó, chắc hẳn bạn sẽ “tặc lưỡi” cho rằng công nghệ photoshop thời nay thì có gì mà không biến hóa được. Tuy nhiên, đừng vội khẳng định, bởi những quả chuối kỳ lạ ấy thực sự tồn tại trên Trái đất của chúng ta và nó được gọi là chuối Blue Java (chuối xanh Java).
Ngày 24/3 vừa qua, ông Tham Khai Meng, cựu Giám đốc Sáng tạo Toàn cầu của công ty quảng cáo Ogilvy, đã đăng một trạng thái trên Twitter cá nhân rằng: “Tại sao không ai bảo tôi trồng chuối xanh Java? Thật kinh ngạc khi chúng có vị giống như kem vậy”.
Bài đăng này đã thu hút 9.000 lượt thích, 2.700 lượt retweet và hàng trăm bình luận. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên về giống chuối lạ này và cũng tò mò muốn nếm thử.
Được biết, giống chuối này chủ yếu được trồng ở Đông Nam Á, rất phổ biến ở Hawaii và một số nơi ở Trung Mỹ. Theo thông tin trên tờ Huffington Post, khi chín chúng mềm và mịn hơn chuối thông thường.
Mặc dù giống chuối này sống ở vùng khí hậu nhiệt đới nhưng chúng có khả năng chịu lạnh khá tốt, miễn là chúng nhận được một lượng ánh sáng mặt trời phù hợp.
Giống chuối xanh Java còn được gọi là chuối kem vani
Chuối xanh Java là cây lai tam bội giữa chuối hạt Musa Acuminata và Musa Balbisiana. Và chúng có thể phát triển chiều cao từ 4,5m đến 6m và lá của cây có màu xanh bạc.
Theo các chuyên gia tại Fast-Growing-Trees.com, chuối xanh Java còn được gọi là “chuối kem” vì chúng mềm giống kem và có hương vani thơm lừng, khiến người ta nhớ đến sữa trứng vani hoặc các món mềm thơm.
Chuối Java được sử dụng như một loại hoa quả thông thường. Tuy nhiên, người dân Hawaii có cách chế biến hấp dẫn hơn. Đó là món sinh tố trộn cùng bơ; và đậu phộng, thưởng thức lạnh rất ngon miệng.
Ở Fiji, chúng được gọi là “Chuối Hawaii”, ở Philippines, chúng được gọi là “Krie” và ở Trung Mỹ, chúng được gọi là “Cenizo”.
Giờ thì bạn có muốn thử món chuối lạ này không?
Chuối Java có giá đến 2 triệu đồng/nải
Với màu xanh da trời, quả chuối có vị kem vani. Giống chuối lạ đang làm mưa làm gió mặc cho chúng có giá không hề dễ ăn chút nào. Với màu xanh da trời. Nhiều người tưởng những nải chuối này là sản phẩm của photoshop. Hơn nữa với vị kem vani, nhiều người tò mò phỏng đoán liệu đây có phải là chiêu trò mới của người bán hàng.
Nhưng không phải. Đây chính là giống chuối đặc biệt có tên gọi Blue Java. Có xuất xứ từ đảo Hawaii và một số vùng ở Úc đã khiến nhiều người “phát cuồng”.
Điều đặc biệt là Blue Java khi chín thì rất mềm mịn, lại có vị béo, ngọt y hệt như kem vani. Chính vì vậy mà nó còn có tên gọi khác là chuối Ice Cream (tạm dịch: chuối Kem). Tuy nhiên màu xanh da trời này cũng hoá thành vàng khi chuối đã chín.
Mặc dù, Blue Java được bán với mức giá 29,95-97 USD/nải (khoảng 660.000 đồng – 2,1 triệu đồng) trên thị trường. Nhưng cư dân ở đảo Hawaii vẫn thường dùng loại trái cây này; để thay thế kem trong mùa hè nóng nực.
Chuối Blue Java có thể ăn sống như chuối bình thường hoặc để trong ngăn đá rồi xay nhuyễn bằng máy sinh tố như người bản xứ.
